АРМ СЕРВИС

       Гомогенизатор сливочного масла М6-ОГА предназначен для гомогенизации сливочного масла, полученного методом преобразования высокожирных сливок, непосредственно перед его расфасовкой на автоматах серии АРМ. Применение М6-ОГА позволяет получить более однородную консистенцию и температуру сливочного масла, предназначенного для фасовки, что особенно важно для получения качественной упаковки. Использование гомогенизатора М6-ОГА в качестве промежуточного оборудования при мелкой фасовке не отражается на таких характеристиках сливочного масла как жирность, влажность, вкусовые качества и внешний вид.

       Гомогенизация производится с целью улучшения консистенции масла и стойкости вкуса в условиях хранения. При этом происходит уменьшение потери влаги при мелкой расфасовке и улучшение внешнего вида брикетов расфасованного масла. Гомогенизатор предназначен для работы на молочных заводах, комбинатах и холодильниках в линиях по фасовке сливочного масла совместно с расфасовочным автоматом серии АРМ, а также в качестве отдельного технологического оборудования.